Цей сектор можна розділити на сектори готелів, громадського харчування та туризму.

Індустрія готелів, громадського харчування та туризму характеризується обслуговуванням гостей. Це можуть бути гості в ресторані чи готелі, а також у місці відпочинку. Ця галузь включає всі професії, які будь-яким чином пов'язані з гостем і послугами для нього. Це може бути як прямий контакт із клієнтом, так і чиста послуга чи адміністративна діяльність. Торгівля туристичними або туристичними послугами також відноситься до цієї галузі.

Сфера готелів і громадського харчування, зокрема, характеризується дуже різними моделями роботи. Сезонна робота, змінна робота та дуже тривалий робочий час, на жаль, тут у деяких випадках є правилом. Лише суто адміністративна чи комерційна діяльність у цьому секторі допускає регламентований робочий час, орієнтований на звичайний робочий час. Ця галузь також є однією з тих, які найбільше працюють із змінами кар’єри чи тимчасовими працівниками. Умови роботи та оплата дуже залежать від рівня (наприклад, розрізняються за принципом готельних зірок) відповідних закладів і компаній, особливо в готельному та ресторанному господарстві.